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単品料理
前菜
- ピータン
- 300円
- 砂肝の香味焼き
- 750円
- 牛スジの甘味噌煮込み
- 580円
- 山芋の素揚げ岩塩添え
- 780円
- 蒸し鶏肉特製二種ソース添え
- 780円
- 牛ハチノスの醤油煮込み
- 780円
- クラゲ頭の香酢漬け
- 950円
- そら豆と高菜あえ物
- 680円
- アワビの醤油煮込み
- 1,980円
- 豚舌中華風スモーク岩塩添え
- 780円
- 芝海老香味揚げ岩塩添え
- 980円
- 三品盛り合わせ（クラゲ頭・砂肝・揚げ海老）
- 1,380円
主菜【海鮮類】
- 芝海老のチリソース
- 1,300円
- 大海老のチリソース［２尾入り］
- 1,000円
- 海老のマヨネーズあえレタス包み
- 1,000円
- 海老と壱岐の島アスパラの岩塩炒め
- 1,480円
- 海老とカシューナッツの炒め物
- 1,300円
- 揚げ海老と唐辛子の炒物
- 1,580円
- 軟殻海老の香味揚げ
- 1,000円
- 海鮮（海老、貝柱、イカ）と アスパラのピリ辛炒め
- 1,800円
- アワビ・海老・帆立のXO醤炒め
- 3,500円
- イカとセロリの岩塩炒め
- 1,200円
- イカと青椒の豆鼓ソース炒め
- 1,300円
- イカの酸味辛味炒め
- 1,300円
- ホタテと牛肉のXO醤炒め
- 1,600円
- ホタテと山の幸のピリ辛炒め
- 1,600円
- ホタテの唐辛子炒め
- 1,600円
- タラバ蟹と白ネギの黒椒風味
- 1,800円
- タラバ蟹の酸味・辛味炒め
- 1,600円
- タラバ蟹の唐辛子炒め
- 1,600円
- 白身魚のトマトソースあんかけ
- 1,800円
- 白身魚の麻辣ソースかけ
- 1,600円
- 白身魚薄切りの香り油煮
- 2,800円
- アワビの煮込み金箔添え
- ［小］3,000円
［大］6,500円
- フカヒレの姿煮
- ［250ｇ］16,800円
［500ｇ］28,800円
主菜【肉類】
- 福天特製北京ダック（白ネギ、胡瓜、クレープ4枚付き）
- 3,000円
[牛肉]
- 牛肉と山の幸の黒胡椒炒め
- 1,300円
- 牛肉としし唐の辛味炒め
- 1,500円
- 牛肉の浜納豆風味ソース
- 1,300円
- 牛肉と野菜の香り油煮込み
- 1,800円
- 中華風牛ステーキ［限定5品］
- 2,800円
［豚肉］
- 本格酢豚
- 1,200円
- オリジナル黒酢豚
- 1,300円
- 豚細切りの青椒炒め
- 1,200円
- 豚肉細切りと白ネギの甘味噌炒め
- 1,100円
- 豚スペアリブの豆鼓ソース蒸し
- 800円
- 豚バラ肉とピーマンの岩塩風味炒め
- 1,300円
- 豚肉とキャベツの甘味噌炒め
- 1,100円
- 豚バラ肉角煮の旬野菜添え
- 1,200円
［鶏肉］
- 鶏肉唐揚げ香りソースかけ
- 1,000円
- 鶏肉と唐辛子の炒め
- 1,100円
- 鶏肉とカシューナッツの炒め物
- 1,200円
- 鶏肉とシメジの八丁味噌炒め
- 1,100
主菜【野菜類】
- 季節野菜のあっさり炒め
- 880円
- 季節野菜の四川風炒め
- 880円
- 青菜のオイスターソース
- 980円
- 白キクラゲと銀杏の炒め物
- 880円
- 絹豆腐の蟹味噌煮込み
- 1,380円
- 白キクラゲと銀杏の炒め物
- 880円
- 絹豆腐の蟹味噌煮込み
- 1,380円
- マーボー豆腐
- 800円
- 青菜の上湯付け
- 980円
- マーボーナス
- 800円
- ナスの甘味噌炒め
- 800円
- 青菜と絹笠茸あんかけ
- 1,380
- 海鮮八宝菜
- 1,200円
- 壱岐島アスパラの タラバ蟹肉あんかけ
- 1,380円
麺と飯
- 汁なしタンタン麺
- 800円
- 黒胡麻坦々麺
- 880円
- スーラータン麺
- 880円
- 海鮮汁そば
- 880円
- 牛すね肉入り辛味汁そば
- 980円
- 海鮮五目ヤキソバ
- 1,000円
- XO醤焼ビーフン
- 1,000円
- 福天ジャジャー麺
- 980円
- 青菜の上湯付け
- 980円
- 五目チャーハン
- 980円
- フカヒレ入りあんかけチャーハン
- 1､300円
- 海鮮入りあんかけチャーハン
- 1,300
- 海鮮中華丼
- 980円
- おこげの海鮮あんかけ
- 1,300円
- 白ごはん
- 150円
- 黒酢冷やし麺［夏季限定］
- 1,000円
スープ
- 野菜トマトスープ
- 500円
- スーラー湯
- 500円
- 海鮮コーンスープ
- 600円
- フカヒレスープ
- 1,200円
- 地鶏の漢方スープ
- 1,200円
点心
- 自家製海老入り春巻き［2個］
- 400円
- フカヒレ入り小龍包［2個］
- 800円
- 自家製海老シュウマイ［3個］
- 450円
- 焼餃子［6個］
- 600円
- 福天水餃子 ［6個］
- 500円
- 福天桃まん［2個］
- 500円
- 福天二色饅頭［練乳付・6個］
- 880円
- 揚げ胡麻ダンゴ ［2個］
- 400円
- 黒胡麻入り大学イモ
- 1,200円
デザート
- オリジナル杏仁豆腐
- 400円
- タピオカ入りココナッツミルク
- 400円
- 台湾カメゼリー
- 600円
- ツバメの巣入りデザート
- 2,800円
要予約料理
- スッポンの珍味料理［浜名湖直送］
- 時価
- 伊勢海老の料理［玄海産］
- 時価
- 上海カニ料理［上海直送秋季限定］
- 時価